ピリ辛ねぎメンマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎを斜め切りにする。

2. 2

   ねぎを強くもみながら水洗い。これだけで辛味はだいぶ抜けるが、さらに数分水にさらすと、より食べやすくなる。

3. 3

   ねぎをよーく絞ってボウルへ。水気を切ったメンマと調味料全部を入れてまぜる。

4. 4

   できあがり。最後に黒胡椒をかけてもおいしいです。