トマト＆卵焼きでホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンはトースターで７分ぐらい加熱　１枚の内側にマヨネーズ　もう１枚の内側にマーガリンを薄くのばしておく

2. 2

   フライパンに油を入れて中火で加熱　たまごを割り、黄身をゴムベラ等でつぶし白身の上に広げ、水を入れて蓋をして蒸し焼きする

3. 3

   たまごを固まったら火を止めて、パンにのせ、薄切りにしたトマトをおく

4. 4

   ３の上に手でちぎったレタスをしきつめ、パンを上から重ねてサンドする

5. 5

   パンの耳を軽く押さえて、具をしっかりとひっつけたら完成
   
   写真で断面がわかるようにカットしたが、具が多いのでカットすると崩れやすいです