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カマンベールチーズ
レシピ詳細
カマンベールチーズの粕漬け レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
酔いどれんぬ
簡単にできて日本酒はもちろんワインも進む一品です。
材料(2人分)
カマンベールチーズ
1個
酒粕
80g
塩
少々
作り方
1
酒粕は前日に冷蔵庫から出しておき、常温にしておきます。硬いものは日本酒とあわせてレンジにかけて柔らかくしてください。
2
ジップロック袋に酒粕と塩を入れ、しっかり混ぜ合わせます。カマンベールチーズ全体に酒粕がつくようにし、冷蔵庫で2,3日漬け込みます。
3
表面の酒粕をとり、切り分けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にできて日本酒はもちろんワインも進む一品です。
公開日:2018/11/19
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カマンベールチーズ
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
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