白菜とろとろ♪鍋のようなインスタントラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラーメンの袋に書いてあるより、50ml多く湯を沸かし、食べやすく切った白菜を入れます。蓋をして中火で10分煮ます。
   ※煮込んでいるうちに水分が飛ぶので、少し多目に水を入れます。

2. 2

   食べやすい大きさに切った豚こまと、その上にラーメンを入れます。

3. 3

   ゆで上がり1分前にスープを入れて麺をほぐし、卵を入れて蓋をして煮込み、丼に盛って完成です。

4. 4

   本当に鍋のように具沢山で作ったら、具を食べているうちにラーメンが伸びてしまい…これは失敗だなと(^^;
   鍋には欠かせない白菜とお肉(と卵)だけにして、鍋風ラーメンにしました。