ウリの梅酢漬け レシピ・作り方

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しじみしじみ
さっぱりおいしい

材料（1人分）

ウリ
100ｇ
塩
少々
梅酢
20ｃｃ
砂糖
少々

作り方

  1. 1
    ウリの皮をむき、スライスします
  2. 2
    塩を振り、5分まちます
  3. 3
    水分が出てくるので、よく絞ってください
  4. 4
    梅酢をかけ、30分付け込み完成です。砂糖はこの時ほんの少しいれてください
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ウリが手に入ったので

公開日：2019/01/02
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カテゴリ
うり（瓜）

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しじみしじみ こんにちは　きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。

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