夏バテ予防 キャベツとインゲン豆のたまご炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 2枚
- いんげん豆
- 8本
- たまご
- 1個
- 油
- 少々
- 塩
- パラパラ
作り方
-
- 1
- いんげんは熱湯で2~3分加熱して、柔らかくしておく
-
- 2
- フライパンを中火で加熱、油をいれてキャベツを炒めしんなりとしてきたら、いんげん豆を入れてサッと炒める
-
- 3
- 塩をふりかけ、野菜に味をつけたら、溶いたたまごをまわしいれてさっとかき混ぜ、たまごがお好みの硬さに固まったらできあがり
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