【宮城食材】スナップエンドウと根菜のキューブサラダ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
スナップエンドウと根菜を使ったヘルシーなキューブサラダです。勝山、献を合わせて。

材料(2人分)

ごぼう
80g
にんじん
80g
スナップエンドウ
6本
マヨネーズ
大匙1杯
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ごぼうとニンジンの皮を剥き、さいの目切りにします。鍋に湯を沸かし、2分湯でてざるにあげ、流水で冷やします。スナップエンドウをあらかじめ湯でておき、一口大に切ります。
  2. 2
    全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。

きっかけ

スナップエンドウと根菜を使ったヘルシーなキューブサラダです。勝山、献を合わせて。

公開日:2018/04/05

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダスナップえんどうにんじん人参サラダごぼう
関連キーワード
ごぼう にんじん スナップエンドウ サラダ
料理名
スナップエンドウと根菜のキューブサラダ

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