【滋賀食材】鮒ずしブルーチーズタルト レシピ・作り方
材料（４人分）
- タルト台（小）
- ４個
- 卵
- １個
- 鮒ずし（米）
- １５ｇ
- ブルーチーズ
- １５ｇ
- 黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 鮒ずしは米部分を使います。ミキサーに卵、チーズ、鮒ずしを入れて攪拌します。黒胡椒を少々加えたらタルト台に流し入れます。
オーブンを２３０℃１５分に予熱します。
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- 2
- 余熱の終わったオーブンで１５分焼きます。
焼きあがったらオーブンから取り出し、しっかり１時間程さまして完成。お好みで蜂蜜をかけても美味しいですよ。
きっかけ
市販のタルト台を使った、簡単にできて日本酒もワインも進むフィンガーフードです。
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