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冬(12月~2月)
恵方巻き
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今年の恵方巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アンズズ
覚書。
材料(1人分)
まぐろ刺身
200g
人参
1本
卵
1個
かいわれ大根
10本
酢飯
1/2合
のり
全型1枚
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作り方
1
人参は煮て棒状に切っておく。
卵も薄焼きにして、長さに合わせ、切る。
まぐろも同様に切る。
2
巻き簾の上に、ラップをし、
海苔の上に酢飯を広げ、他の材料を並べて
手前から、きっちり巻いていく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
次回のための覚書。
公開日:2018/04/30
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このレシピを作ったユーザ
アンズズ
保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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