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春菊と卵の雑炊 レシピ・作り方
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しじみしじみ
〆に最高です!
材料(2人分)
ご飯
1合
卵
1個
春菊
1束
中華だし
大さじ1
水
600cc
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作り方
1
鍋に水を入れ、沸騰させ、中華だしをいれます。
2
鍋にご飯を入れ、混ぜほぐします
3
溶いた卵を入れ、30秒煮ます。
4
火を止め、1口大にカットした春菊をいれ、蓋をして、2分蒸らしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春菊は火を通しすぎない
きっかけ
春菊を購入したから
公開日:2018/05/14
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関連情報
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春菊
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しじみしじみ
こんにちは きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。
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