ご飯が進む＊めちゃウマ!バタポンきのこトンテキレシピ・作り方

Name: ご飯が進む＊めちゃウマ!バタポンきのこトンテキ
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: ポークソテー用豚ロース 5枚560ｇ; 舞茸 1パック; ◎塩 小さじ2/3; ◎コショウ 少々; 片栗粉 適量; 桃屋きざみにんにく 小さじ1半; ☆味ぽん 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆醤油 大さじ1; バター 大さじ1; サラダ油 適量; ネギ ひとつまみ

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約30分
300円前後

からあげビール8413

ご飯もビールも進みまくりなしっかり味のバタポンきのこトンテキ♡この味最高！！お弁当のおかずにもオススメです♡是非お試しを♡

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

ポークソテー用豚ロース: 5枚560ｇ

舞茸: 1パック

◎塩: 小さじ2/3

◎コショウ: 少々

片栗粉: 適量

桃屋きざみにんにく: 小さじ1半

☆味ぽん: 大さじ2

☆酒: 大さじ2

☆醤油: 大さじ1

バター: 大さじ1

サラダ油: 適量

ネギ: ひとつまみ

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作り方

1

豚ロースはフォークでブスブスしたら1枚を4等分に切り◎を揉みこみ片栗粉を薄くまぶす。

サラダ油をひいた
フライパンで焼き
焼けたら一旦皿に出す。
2

フライパンにバターをひいて、きざみにんにくを炒め香りが出たらほぐした舞茸を入れて炒める。

舞茸に火が通ったら☆をいれて味付けてお肉を戻して絡める。

ネギをパラパラしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

桃屋のきざみにんにくには塩味がついています。生のにんにくで代用する場合は調味料を調節してね。

きっかけ

家族が大好きなトンテキ♡ 今回はきのこソースに絡めました♡

公開日：2018/02/07

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このレシピを作ったユーザ

からあげビール8413 ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い！安い！旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は１人分で計算しています♡