ベーコンと小松菜のピリ辛ミルクラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は熱湯でさっと湯がき水に取る。水気をしぼり、長さ５ｃｍに切っておく。

2. 2

   たまねぎは薄切りにする。ショルダーベーコンは幅７ｍｍに切る。

3. 3

   鍋に水、たまねぎを入れて火にかける。たまねぎに火が通ったら麺を入れて煮る。

4. 4

   麺に９割ほど火が通ったら、牛乳、小松菜、ベーコンを入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。

5. 5

   ラーメンの添付の粉スープを2/3入れる。コチュジャンも加えてスープに混ぜ溶かす。

6. 6

   どんぶりによそい、白ゴマを振る。

7. 7

   コチュジャンは韓国産のものを使いました。