豚ハツの甘辛にんにく焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ハツは厚さ１ｃｍにスライスする。洗って汚れを落として水を切る。酒をもみこんで５分ほど置く。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて火にかける。豚ハツを入れてひっくり返しながら３～５分ほど両面を焼く。

3. 3

   しょうゆ、みりん、にんにくを加え、絡めながら煮詰める。こしょうを振って炒め合わせる。