お弁当にも◎むね肉で照り旨バターソースチキン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉
- 700ｇ
- ◎塩
- 小さじ1/2
- ◎コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- ☆ウスターソース
- 大さじ4
- ☆みりん
- 大さじ3
- ☆バター
- 大さじ1/2
- ☆ブラックペッパー
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- むね肉は皮を取り
適当な大きさに切ったらフォークでブスブスして◎をもみこみ片栗粉を薄くつけてサラダ油をひいたフライパンで焼く。
-
- 2
- むね肉に火が通ったら
余分な油をキッチンペーパーで拭いてから☆を入れて絡めて完成です♡
おいしくなるコツ
☆の量と配合は好みで調節してね♡
きっかけ
お肉のソース照り焼きは我が家の定番ですが
今回はバターを加えて濃厚コクうまに作ってみました♡淡白なむね肉がしっかり味で美味しいよ
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
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