3ダウン♪焼きそば弁当 レシピ・作り方

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鎌倉梅子
お野菜たっぷり☆
クミンパウダーをしっかり効かせ、3ダウン＆冷めても満足な焼きそばです♪

材料（２人分）

挽肉（合い挽き）☆
150g
塩☆
１、2g
粗引き胡椒☆
4挽
クミンパウダー
6振り
生姜（細切り）◎
10ｇ
玉ねぎ（薄切り）◎
100ｇ
人参（細切り）◎
30g
ピーマン（細切り）◎
1個（30g）
キャベツ（一口大にカット）○
200ｇ
青ネギ（3ｃｍ長さ程度にカット）省略可○
40ｇ
焼きそば麺（１４４ｇ当り塩分０、3g）
１４４ｇ×２＝２８８ｇ
中濃ソース△
24g（18g中塩分０、8g）
ウスターソース△
12g（18g中塩分１、5g）
レモン汁△
12g

作り方

  1. 1
    フライパンに☆を入れて加熱し、お肉にほぼ火が通ったらクミンパウダー→◎→○→麺→△の順に入れて炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁：挽肉 薬味・スパイス：クミンパウダー、粗引き胡椒、 生姜、青ネギ 酸味：レモン汁 甘み：玉ねぎ

きっかけ

好きな焼きそばを3ダウンで調理してお弁当に持っていこうと思って。

公開日：2016/09/20
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カテゴリ
血圧が高めの方

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子 食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞 「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

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