バナナヨーグルトパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割りいれ、泡だて器で溶く。バナナ１本を加え、泡だて器でつぶして混ぜる。
2. 2 プレーンヨーグルトを入れて混ぜる。ホットケーキミックスも加え、さっくりと混ぜる。
3. 3 残りのバナナは厚さ１ｃｍに切り、②の生地に加えてかるく混ぜる。
4. 4 テフロン加工のフライパンを温め、サラダ油を薄く塗る。ホットケーキの生地1/3を落として弱火で焼く。プツプツと穴が出てきたらひっくり返し、さらに５～７分焼く。
5. 5 通常の牛乳を使ったパンケーキよりも火が通るのに時間がかかります。弱火でじっくり焼くようにしてください。
6. 6 残りの２枚も同じように焼く。