シーミーの重箱料理、こんにゃく レシピ・作り方

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アンズズ
自分用メモ。

材料（5人分）

こんにゃく
1袋
※カツオだし
200cc
※砂糖
大さじ1
※醤油
大さじ1
※みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    こんにゃくは一度鍋に入れて沸騰させる。
    ※の材料を鍋に入れ、火にかける。一煮立ちしたら、こんにゃくをいれ、弱火で10分、味を含ませる。火を止めてもしばらく放置。


    弱火で
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

重箱料理、結構気を使います。

公開日：2016/04/30
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カテゴリ
板こんにゃく

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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