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おうち居酒屋、白魚の青海苔和え レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
旬の白魚を使った火を使わずに簡単にできるおつまみです。冷酒、白ワインとあわせてどうぞ。
材料(2人分)
白魚
30~40匹
青海苔
10g
とんぶり
大匙1杯
EXヴァージンオリーブオイル
小匙1杯
レモン果汁
大匙1杯
塩
少々
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作り方
1
ボウルに全ての材料を入れ、和えたら冷蔵庫にいれ30分程冷やし、味をなじませます。器に盛り付け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の白魚を使った火を使わずに簡単にできるおつまみです。冷酒、白ワインとあわせてどうぞ。
公開日:2016/04/25
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関連情報
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ワインに合うおつまみ
関連キーワード
青海苔
白魚
とんぶり
マリネ
料理名
白魚と青海苔のマリネ
このレシピを作ったユーザ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
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