ワイン片手にフレッシュバジルとトマトのタルティーヌ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- トマト
- ２個
- バジル
- ４，５本
- バゲット
- 1/2本
- EXヴァージンオリーブオイル
- 大匙１杯
- 蜂蜜
- 小匙１杯
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトをさいの目切りにします。オイル、蜂蜜、塩と混ぜ合わせ冷蔵庫で１時間冷やします。取り出し、バジルをちぎって加えます。
-
- 2
- バゲットを薄切りにし、皿に盛り付けます。その上にトマトをのせ、完成。
きっかけ
火を使わずに簡単に作ることができるお手軽オードブル。ワインはもちろん日本酒も進みます。
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