パプリカと玉葱で♪ ケチャップライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯(茶碗)
- 山盛り 1杯
- 玉葱
- 2分の1玉
- パプリカ(黄色)
- 2分の1こ
- 塩胡椒
- 少々
- ガーリックシーズニングス
- 少々
- ケチャップ(カロリーハーフ)
- 大匙 3~4
- ココナッツオイル
- 大匙 1
- オリーブオイル
- 少々
作り方
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- 1
- たまねぎはみじん切りにカット パプリカはへたと種を取り除き、5ミリ角ぐらいにカットしておく
-
- 2
-
- フライパンにオリーブオイルをひき、弱めの中火で加熱 たまねぎを3~4分炒め色が変わってきたらパプリカを入れて2分ぐらいさっと炒めガーリックシーズニングスを振りかける
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- 3
- ご飯を入れて全体に絡めるように炒め、塩胡椒、ケチャップをかけ味を整える
-
- 4
- 仕上げにココナッツオイルをかけさっと混ぜ合わせ、お皿に盛りつけて出来上がり
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