おもてなしにも、さっぱり大葉のクリチ太巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は炊きたてのものを使い米酢、塩と混ぜ合わせ寿司飯を作ります。
   巻きすに大葉を並べ、その上にご飯を広げます。まんべんなく鰹節を散らします。

2. 2

   ラップをかぶせ裏返します。
   大葉の上に細切りにしたキュウリをのせ、クリームチーズを伸ばします。軽く胡椒をしたらくるくると巻いていきます。

3. 3

   しっかりおさえ、５分程おいてなじませます。
   切り分けて完成。
   お好みで醤油をつけてどうぞ。