粉末高野豆腐の粉で、揚げないさくほくコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも
- 大２個
- 塩、黒胡椒
- 少々
- 粉末高野豆腐
- 大匙２杯
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮を剥き、４等分にしたら耐熱容器に入れて蓋を軽くし５００ｗのレンジで６，７分柔らかくなるまで加熱します。
温かいうちに潰し塩胡椒をします。
-
- 2
- ６等分し円形に成形したらまんべんなく粉末粉豆腐をまぶします。
トースター又は魚グリルで７，８分、焼き目がつくまで焼いて完成。お好みでソース、醤油、ケチャップをかけてどうぞ。
きっかけ
粉末高野豆腐を使うのでとってもヘルシー。揚げずに、でもさくさく美味しい焼きコロッケです。
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