鶏肉と白菜のミルク雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は３ｃｍ角に切る。白菜とにんじんは細切りにする。

2. 2

   お鍋に水を入れて火にかけ、沸いたら鶏肉を入れてあくをとりながら煮る。白菜とにんじんも入れてさらに煮る。

3. 3

   具材が柔らかく煮えたら牛乳、コンソメを入れる。

4. 4

   ひと煮立ちしたらご飯を入れ、ご飯がやわらかく煮えたらピザ用チーズを入れて軽くかき混ぜる。塩こしょうで味を調える。

5. 5

   器によそい、パセリを振る。