イングリッシュマフィンのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イングリッシュマフィンは二つに手で割り、トースターで軽く焼き目がつくまで焼く。

2. 2

   ゆでたまごはフォークで粗くくずし、マヨネーズ、塩こしょうを加えて和える。

3. 3

   プチトマトはヘタを取り、半分に切る。

4. 4

   焼きあがったイングリッシュマフィンにバターを塗る。

5. 5

   １つにはパストラミポークとプチトマトをのせる。もう１つにはたまごサラダとプチトマトをのせる。上にパセリを振る。