たっぷりさっぱり、２色水菜と青のりの和風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜
- １把
- 紫水菜
- １把
- 青のり原藻
- ５ｇ
- 酢橘
- １個
- 胡麻油
- 大匙１杯
- 醤油
- 小匙１杯
- 塩、黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- それぞれの水菜は洗い２センチ幅に切ります。
ボウルに酢橘を絞り、醤油、ごま油、青のりを加え、良く混ぜます。塩、胡椒で味を調えます。
-
- 2
- そこに水菜を加え、全体を絡めます。
皿に盛り付け、完成。
きっかけ
さっぱりとたっぷりお野菜をいただける、和食にも洋食にも使える和風サラダです。
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