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マヨネーズを使ったサラダ
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胡瓜とささげ 酢っぱマヨで豆腐サラダ レシピ・作り方
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ブ〜子
夏野菜でサッパリ系 夏サラダ♪
材料(1~2人分)
胡瓜
1本
木綿豆腐
3分の1丁
ささげ
4本
赤紫蘇酢
大匙 2
マヨネーズ(カロリーハーフ)
大匙 1
塩麹
大匙 1
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作り方
1
胡瓜は一口サイズの乱切り塩麹をかけて揉むようにあえる、豆腐は小さくカットしてマヨネーズをかけて崩れない程度にあえる
2
ささげは両端を切り落とし、1センチ幅にカットしてレンジ600Wで1分加熱
3
1と2をお皿に盛りつけて赤紫蘇酢をかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりヘルシーサラダを作ってみました
公開日:2014/07/26
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きゅうり
木綿豆腐
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ブ〜子
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