これぞ夏つま、スモークししゃものタルティーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。
   煙がでたら網にシシャモをのせ、蓋を〆ます。
   そのまま中火で５分、弱火で５分加熱し火を止めます。

2. 2

   蓋をあけずに２０分放置します。
   バゲットの上にシシャモをのせ、角切りにしたチーズをのせたらトースター又は魚焼きグリルで２，３分焼き目がつくまで焼きます。

3. 3

   胡椒を少々して完成です。