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セロリとトマトのスープ レシピ・作り方

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けいちゃん088
トマトの酸味とセロリの風味がおいしい手軽なスープです。

材料(3人分)

セロリ
1/2本
トマト
1個
コンソメ(キューブ)
1個
塩こしょう
少々
600cc
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作り方

  1. 1
    セロリは1cm角程度のさいの目に切る。トマトは小さ目の乱切りにする。
  2. 2
    鍋に水とセロリ、トマトを入れて火にかける。煮立ってきたらコンソメを入れて煮溶かす。
  3. 3
    セロリとトマトに火が通ったら、塩、こしょうで味を調える。

おいしくなるコツ

お好みでセロリの葉を刻んで入れてもおいしいです。

きっかけ

セロリとトマトの組み合わせでスープにしました。

公開日:2014/06/25

関連情報

カテゴリ
セロリトマト全般
関連キーワード
簡単 野菜スープ コンソメスープ 汁物

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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