作り方
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- 1
- キャベツは千切りにする。水を通してシャキッとさせ、水を切っておく。
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- 2
- フライパンにハムを並べ、たまごを落とす。水(適量)を入れてふたをし、蒸し焼きにする。たまごにこしょうを振る。
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- 3
- 丼にご飯をよそい、キャベツを敷く。ハムエッグをのせ、マヨネーズ、だししょうゆをかける。
おいしくなるコツ
たまごはお好みの焼き加減で焼いてください。
お弁当にする場合はしっかり黄身にも火を通すようにしてください。
きっかけ
ハムエッグをご飯にのせて丼にしました
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