お手間だけど満足☆蓬パウダー レシピ・作り方

作り方

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   摘んだ蓬の葉をきれいに洗い笊にあげ、レンジ６００Ｗで１分加熱　乾燥のつもりで加熱してみましたが、省いてもよさそうな感じでした

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   笊に並べて、風で飛ばないように水きりネットをかぶせ天日干し

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   雨の日と夜は室内に取り込み１０日間ぐらい干しました
   ☆気候や天気　乾燥の状態で調節してください

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   カリカリに乾いたらできあがり
   この状態で保存してもいいかも！

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   お菓子作りようのパウダーにしたかったのでミルで撹拌　白いモコモコが残ったので箸でつまんでモコモコを捨てました

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   パウダーのできあがり♪

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   ☆作ってみての感想は、ペーストの方がたくさんできるし、冷凍保存できるので便利　よもぎペーストはアルプスの乙女さんのレシピで作っています→ＩＤ：1040008360

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   ☆熱湯消毒をした小瓶にいれて冷暗所で１ヶ月ぐらいは保存可能だと思います
   
   少しだけしか作れなかったので１～２回で使いきれそうです