レンジで作るマンゴーヨーグルト寒天 レシピ・作り方
材料(1人分)
- マンゴー
- 小1個
- 粉寒天
- 小匙1/2(約1g)
- 水
- 50cc
- 飲むヨーグルト
- 100cc
作り方
-
- 1
- マンゴーは皮と種を取り除き、さいの目に切る。
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- 2
- レンジ使用可の器に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。レンジで1分加熱する。
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- 3
- 一度レンジから取り出し、よく混ぜて寒天を溶かす。再度レンジで20~30秒加熱する。(沸騰して吹きこぼれそうになったら止めてください)
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- 4
- 飲むヨーグルトとマンゴー(トッピング用は残しておく)を加えてよく混ぜる。
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- 5
- 粗熱が取れたら上にトッピング用マンゴーを乗せ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
おいしくなるコツ
甘めが好きな方は適宜砂糖を加えてください。
きっかけ
ヨーグルト寒天にマンゴーを合わせてみました。
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