紫芋と大豆のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋はよく洗ってから両端を切りおとし、蒸し器で３０～４０分蒸す。火が通ったら皮を剥き、１ｃｍ角のさいの目に切る。

2. 2

   ●を混ぜ合わせ、ヨーグルトドレッシングを作る。

3. 3

   ボウルに紫芋と大豆の水煮、レーズンを入れ、ヨーグルトドレッシングを加えて和える。

4. 4

   器によそう。