鶏皮とウェイパーで♪　糸こんにゃくでラーメン気分 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくを熱湯でさっとゆでて、３等分ぶらいに大きくカット
   ☆すすってラーメン気分を味わうために大きくカットしました　切り方はお好みで！

2. 2

   なべに水を入れて中火にかけ、沸騰してきたら、小さくカットした鶏皮をいれ、ウェイパー、ガーリックシーズニング、コチジャンを溶かしてスープを作る

3. 3

   ２に１を入れて弱火で５分ぐらい加熱して味を染みこませる
   ☆煮込んでみましたが、スープが薄めなのであまり味は染み込みませんでした

4. 4

   丼に入れてお好みで黒一味をかけて出来上がり

5. 5

   ☆ガーリックシーズニングは大蒜味の科学調味料です　チーズや香辛料が混じってるので、一味をかける前ですが黒いのが混じってます