ワインに日本酒に、干し柿のラムレーズンクリチ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンをあらかじめラム酒、またはブランデーに着けておきます。
   クリームチーズを冷蔵庫からだし、常温に戻しておきます。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで練ります。そこにラム酒漬けレーズンを加え、しっかり混ぜます。

3. 3

   干し柿を半分に切り、そこにチーズを詰めたら再び１個になるようにぴったりと閉じ、ラップで包み、冷蔵庫でしっかり２，３時間冷やします。

4. 4

   ラップを外し、完成です。