白だしで☆焼き鮪と焼き葱のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- ４００ｍｌ
- 白だし
- 大匙 半分
- 白醤油
- 小匙 半分
- まぐろ（刺身用）
- ４切れ
- 葱
- １２センチ
作り方
-
- 1
- 葱は４等分にカット、アルミをひいたグリルに葱とマグロをのせて弱めの中火で両面を焼く
-
- 2
- ★鮪は後から煮込むので色づく程度に３分づつぐらい、葱は５分づつぐらい、一度ひっくり返しえ両面を焼きました
-
- 3
- なべに水を入れて中火にかけ加熱、沸騰してきたら白だし、白醤油を入れて味を整える
-
- 4
- 葱と鮪を入れて１～２分加熱して温めお椀によそう
-
- 5
-
- 出来上がり♪