明太子ときのこの和風スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子は皮から中身を出しておく。きのこは食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   スパゲティをゆで始める。

3. 3

   フライパンを火にかけバターを溶かす。にんにくを炒め、香りが出てきたらきのこと玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   茹で上がったスパゲティと明太子、バター小匙１を入れる。茹で汁大さじ２も加えて炒め、だししょうゆで調味する。

5. 5

   お皿に盛り、刻みのりをかける。