エコ☆セコ おつまみ♪ 出がらし昆布の味噌焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- だし昆布
- １枚
- 甘味噌
- 大匙 １
- あとふり生姜（粉末生姜調味料）
- ２～３ふり
作り方
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- 1
- 昆布は食べやすくカットする
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- 2
- アルミをひいたグリルに昆布をのせて弱火で２分焼いて一度ひっくり返す
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- 3
- ひっくり返した面に味噌をぬり、弱火で２分焼いたら取り出す
☆昆布の水分を飛ばす感じで焼く
-
- 4
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- 生姜をふりかけてできあがり♪
おいしくなるコツ
いただいた手作り味噌をつかいましたが、市販品の‘献立いろいろ味噌’などでも美味しいと思います
きっかけ
捨てれないエコ精神で作ってみました
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