ウェイパーで☆ もやしとおくら コンポタスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし
- ４分の１袋
- おくら（冷凍）
- １本
- 水
- ４００ｍｌ
- コーンポタージュ（缶詰 ペースト）
- ２分の１カップ
- ウェイパー
- 小匙 １
作り方
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- 1
- なべに水とコンポタを入れて弱火にかけながらゴムベラなどで、コンポタをのばしながら（溶かしながら）加熱
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- 2
- コンポタが溶けてきたら中火にして沸騰してきたらウェイパーを溶かした味をみる
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- 3
- もやしを入れて１分ぐらい煮込み、さらに冷凍おくらを入れて１分ぐらい温めたら器に移す
☆もやしの食感が残ってる硬めですが、じっくり煮込むなど食感はお好みで！
-
- 4
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- できあがり♪
おいしくなるコツ
冷凍おくらはムーミンさんのレシピでストックしました オクラを入れると粘りが少しでて美味しい！
きっかけ
中華風コンポタを作りました
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