ダイエッタァ～ レタスと蒟蒻でしゃぶしゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生芋蒟蒻
- ２分の１枚
- レタス
- ６～８枚
- だし昆布（２×５センチ）
- １枚
- 生姜のスライス
- ２枚
- 酒
- 大匙 １
- 水
- ６００ｍｌ
- ☆味ポン
- 適量
作り方
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- 1
- 土鍋に水をいれ昆布を入れて半日浸しておく
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- 2
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- ひろがった昆布を細く切る
☆昆布も食べたので、取り出し細くきりましたが、使わなくてもOKです
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- 3
- 蒟蒻は熱湯でさっと湯がいて薄切りにしておく
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- 4
- なべに昆布を戻し、生姜のスライス、酒、蒟蒻を入れて中火にかける
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- 5
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- 沸騰してきたら、手でちぎったレタスを入れてさっと火を通す
-
- 6
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- 出来上がり♪
☆味ぽんをかけて食べました
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