ネバネバした奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは茹でてザルにあげ冷ましておく。

2. 2

   玉ねぎをみじんぎりにする。
   オクラもみじん切りにし、納豆と合わせて包丁で細かくたたく。

3. 3

   皿に豆腐を適当な大きさに切って並べ、オクラと納豆をのせる。玉ねぎのみじん切りをのせ、ショウガのすりおろしをのせる。
   醤油、またはめんつゆをかけていただく。