今年流行の新感覚かき氷、アボカドミルク氷 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトなど酸味の少ないものを使います。
   アボカドの種と皮をとり、ＦＰまたはミキサーにヨーグルトと加えます。

2. 2

   豆乳又は牛乳で柔らかさを調整し、とろとろのポタージュ状にします。蜂蜜を加え、味を調えます。
   氷を適量器にけずり、その上にかけます。

3. 3

   好みの量の練乳を上からかけて完成。
   氷の間にアボカドソースを挟み込むと最後まで味が楽しめますよ。