残り物活用、ラタトゥイユで昔懐かしナポリタン レシピ・作り方
作り方
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- ラタトゥイユを使います(レシピID:1990021742)
パスタは前日に茹で、ジップロックなどに入れておきます。ゆでたてを使わないのがこつです。
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- 2
- フライパンを火かけ、温まったらオイルを加えます。
パスタがほぐれるまで炒めたらラタトゥイユを加え、全体をよくからめます。
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- 3
- 塩、コショウで味を調えます。
お好みで粉チーズをかけてどうぞ。
きっかけ
忙しい朝にも一品完結。残り物のラタトゥイユと茹でおきパスタを使った昔懐かし喫茶店風ナポリタン。