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イタリアン♪トマト餃子 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
soraちゃんママ
プチッとトマトがジューシー♡とろ〜りチーズとバジルが香るイタリアンな餃子
みんながつくった数
1
件
材料(25〜30個人分)
豚ひき肉
150g
ミニトマト
10個
玉ねぎ
1/2個
ショウガ
1かけ
ニンニク
1かけ
*バジルペースト
大さじ1
*塩胡椒
適量
*コンソメ
小さじ1
*白ワイン
大さじ1
*片栗粉
大さじ1
ピザ用チーズ
50g
餃子の皮(大判)
25〜30枚
オリーブオイル
適量
作り方
1
ミニトマトをざく切りにする。
玉ねぎ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。
2
ポリ袋にひき肉、トマト、みじん切りにした野菜、*の調味料、チーズを入れてよく混ざるように袋の上からもみもみ。30分ほど冷蔵庫で休ませてなじませる。
3
餃子の皮で包む。
4
フライパンにオリーブオイルをひき餃子を並べ火にかける。焼き色がついたら水を1/2カップ入れてフタをして7〜8分蒸し焼きにする。
5
フタを取って水分を飛ばして焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たくさん取れたミニトマトを使って。
公開日:2013/07/30
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関連キーワード
ミニトマト
バジル
イタリアン
チーズ
料理名
ミニトマトのイタリアン餃子
このレシピを作ったユーザ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!
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