夏野菜とツナの冷製バジルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラとインゲンをさっと茹でて冷ます。

2. 2

   オクラを２mmに輪切りにする。
   インゲンは３つくらいに切る。
   ミニトマトは３つ切りくらいに刻む
   胡瓜はスライサーでスライスする。

3. 3

   大きめのボウルに切った野菜、汁を切ったツナ、バジルペースト、オリーブオイル、塩胡椒、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

4. 4

   鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を多めに入れてスパゲティを茹でる。
   茹で上がったら冷水で締め、冷やし、ザルにあげて水気を切る。

5. 5

   ボウルにパスタを加えて和える。