南瓜餡とバジルで♪ ほんのり甘い塩寒天 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- ２５０ｍｌ
- 粉寒天
- 小匙 半分
- 南瓜餡
- ８０ｇ
- 乾燥バジル
- 小匙 半分
- ハーブソルト（バジル）
- 一つまみ
作り方
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- 1
- なべに水と粉寒天を入れて弱火～中火にかけゴムベラで混ぜながら沸騰してきたら弱火にする
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- 2
- 南瓜餡、塩を入れてさらに２～３分、ゴムベラで餡を滑らかになるように潰しながら２～３分煮溶かす
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- 3
- バジルの葉を入れて軽く混ぜたら器に流しいれる
☆この時点では分離していませんでした
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- 4
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
☆気がついたら餡が器に下に落ちて分離してました
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- 5
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- できあがり♪
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- 6
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- ☆分離しちゃってますが、餡がない部分もさっぱり食べやすかったです