ご飯のおかずにししゃもフライ☆ レシピ・作り方

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soraちゃんママ
袋でカンタン衣付け!
みんながつくった数 3

材料(2〜人分)

ししゃも
10匹
*卵
小1個
*小麦粉
大さじ5
*水
大さじ5
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに*を入れて泡立て器でダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
  2. 2
    大きめのジップロックにししゃもを入れて1の衣を流し入れ全体に絡むように優しくもみこむ。
  3. 3
    トレイに(皿)パン粉を入れししゃもを入れて押し付けるようにパン粉をまぶす。
  4. 4
    中温に温めた揚げ油で途中返しながらきつね色に揚げる。

おいしくなるコツ

衣をまぶす時あまり強くするとししゃもが崩れるので、やさしくていねいに!

きっかけ

焼いただけじゃさみしいのでフライにしてボリュームアップ☆夕食のメインとパパのお弁当に☆

公開日:2013/06/04

関連情報

カテゴリ
ししゃも
料理名
ししゃもフライ

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!

つくったよレポート( 2 件)

2021/12/08 16:18
美味しくできました!家族にも好評でした!また、作りたいです(*^^*)
ちゃー0826
2017/01/20 10:19
美味しかったです!
ノウズミニマム
まるごと食べられるからししゃも大好き!ありがとうございます!

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