おもてなしにも、ピンクグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗い、水気をきって一口大に千切っておきます。
   グレープフルーツの皮を剥き、種と皮を取り除き、一口大に割きます。

2. 2

   剥いている間にでる果汁はボウルの中にためます。そのボウルに果肉も入れ、オイル、パセリを加えて混ぜ合わせます。塩、黒胡椒で味を整えたらドレッシングの完成。

3. 3

   千切ったレタスを器に盛り付け、その上からドレッシングをかけて完成。