おもてなしにも、ピンクグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- グレープフルーツ（ルビー） １個
- サニーレタス ６，７枚
- パセリ 小匙１杯
- EXヴァージンオリーブオイル 大匙２杯
- 塩 少々
作り方
-
1
レタスは洗い、水気をきって一口大に千切っておきます。
グレープフルーツの皮を剥き、種と皮を取り除き、一口大に割きます。 - 2 剥いている間にでる果汁はボウルの中にためます。そのボウルに果肉も入れ、オイル、パセリを加えて混ぜ合わせます。塩、黒胡椒で味を整えたらドレッシングの完成。
- 3 千切ったレタスを器に盛り付け、その上からドレッシングをかけて完成。
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- カテゴリ
- グレープフルーツ
- 料理名
- ピンクグレープフルーツのサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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