日本酒にワインに、奈良漬クリームチーズ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- チーズは冷蔵庫から出し常温に戻しておきます。
FP又はミキサーにクリームチーズと豆乳、奈良漬の漬け床を加えます。
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- 2
- 滑らかになったところでボウルに取り出します。そこに微塵切りにした奈良漬を加え、良く混ぜ合わせます。
保存容器に入れ、冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やして完成。
きっかけ
ワインバーで食べて美味しかった奈良漬入りクリームチーズをおうちで再現。ワインはもちろん、日本酒もとまらぬおつまみです。うい～。
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