和洋に使える、にんじん、トマトと大葉の蜂蜜サラダ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
あともう一品、って日々思いますよね。。。そんな和食の日にも洋食の日にも、とりあえずの一品に使えるお手軽サラダです。

材料(2人分)

にんじん
小1/2本
トマト
1個
大葉
2枚
EXヴァージンオリーブオイル
小匙1杯
醤油
大匙1杯
味醂
大匙1杯

作り方

  1. 1
    にんじんをスライサーで薄切りにし、トマトは一口大に切ります。ボウルに入れたら細切りにした大葉を加え、オイル、醤油、味醂と全ての調味料と混ぜ合わせます。
  2. 2
    冷蔵庫で10分冷やし、味をなじませ完成。

きっかけ

あともう一品、って日々思いますよね。。。そんな和食の日にも洋食の日にも、とりあえずの一品に使えるお手軽サラダです。

公開日:2013/02/20

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
トマト にんじん 大葉 サラダ
料理名
にんじんとトマトの大葉サラダ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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